lafabcoop.org : Appliquer la démarche zéro déchet zéro gaspillage au niveau local

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Description

La démarche “Zero Waste” ou “zéro déchet, zéro gaspillage” vise à réduire la production de tous
les flux de déchets, y compris les recyclables, afin de préserver au mieux les ressources des territoires
et les pollutions induites par les activités de production et letraitement des déchets.
Le Zero Waste est aussi un projet politique, qui peut être mené à l’échelle d’un territoire (communes,
intercommunalités, syndicats de traitement). Au-delà de la réduction de l’impact environnemental, les
bénéfices d’une démarche poussée de réduction des déchets au niveau local sont nombreux : baisse des
coûts, création d’emplois locaux, amélioration du cadre de vie, lien social, résilience...
Ce document liste 9 chantiers essentiels, ainsi que des conseils méthodologiques pour
donner corps à cette démarche d’un point de vue politique.
L'ouvrage Territoires Zero Waste : guide pratique pour révolutionner la gestion locale des déchets
(éditions Rue de l'Echiquier) permet d'approfondir les conseils et retours d'expériences brièvement évoqués ci-après.

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